MARTES, 19 DE MARZO DE 2013 20:29
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Más de 30 vecinos del barrio Jacarandá recibieron su diploma tras la finalización de la capacitación organizada por la Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad y la empresa Nestlé, establecida en el país desde 1930.
En esta quinta edición realizada en Berazategui, en la Sociedad de Fomento “Jacarandá”, se propuso no sólo fomentar la iniciativa de micro emprendimientos en servicios de cocina, sino también la inclusión para todos los ciudadanos. Por esta razón, alumnos del Centro de Atención al Discapacitado Visual Adulto (CADIVA) tuvieron la oportunidad de participar del Curso.
El acto de entrega de diplomas fue encabezado por el intendente municipal, doctor Juan Patricio Mussi; el secretario de Desarrollo Social, Cristian Ribeyrol; y el presidente de la Sociedad de fomento “Jacarandá”, Daniel Di Meglio.
Nestlé “Rico Negocio” es organizado en el marco del Programa de Economía Social del Municipio, en conjunto con la empresa alimenticia, a través de jornadas teórico - prácticas dirigidas a sectores medios y bajos, con el objetivo de formar micro emprendedores.
Las jornadas, que no tuvieron ningún costo, fueron destinadas a 35 personas, mayores de 18 años. En ellas, los vecinos aprendieron recetas básicas de degustación, consejos claves de negocios y manipulación higiénica de alimentos. La empresa fue la encargada de proveer productos alimenticios, material gráfico, elementos de cocina y un presente de cierre para cada alumno.
María Eva Nardi, micro emprendedora y alumna del CADIVA, declaró: “Estoy muy feliz con la gente con la que he compartido este curso. Estoy muy contenta y agradecida, tanto con la Sociedad de Fomento como con nuestro Intendente. Simplemente gracias a todos por haberme dado la oportunidad de participar de estas jornadas de cocina. He aprendido técnicas que antes, en el manejo de ciertos productos, no las sabía o no podía aplicarlas”.
Por su parte, el doctor Juan Patricio Mussi expresó: “Que los berazateguenses se estén capacitando, a mí me llena de orgullo. El Municipio propone ideas en todos los barrios para facilitar y mejorar la calidad de vida a la gente”.
Referido a la predisposición de los alumnos del CADIVA, el Jefe Comunal manifestó: “Nosotros les brindamos cursos, les enseñamos Braille, a usar el bastón, y a capacitarse para que se reintegren a la sociedad. En este caso, les dimos la chance de que hagan un curso de manipulación de alimentos y cocina. Que lo hayan aceptado y que hoy estén recibiendo su certificado, confirma que estamos haciendo las cosas bien”.
Además, el Mandatario agradeció a la firma Nestlé, y destacó: “Ellos nos propusieron llevar el curso a los barrios de Berazategui y, de la mano de Cristian Ribeyrol, impulsamos esta propuesta. En todas las instituciones nos han abierto las puertas y vamos a estar repitiendo estas jornadas en los próximos meses”.
