Nota Viernes 11 de Enero del 2013, Diario La Palabra
Una apuesta a la inclusión
Con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Social y Comunitario de la
Municipalidad de Berazategui, el Centro de Atención al Discapacitado Visual
Adulto (CADIVA) confeccionó menúes en sistema Braille y macrotipo para dos
casas de comida de la zona.
"Es
un servicio de inclusión que CADIVA tenía que dar" señala María Pía
Porreta, coordinadora del Centro. Porreta explica que así lo establece la Ley
14.272 y que por intermedio de Cristian Ribeyrol, Secretario de Desarrollo
Social y Comunitario del Municipio, se encuentra en proceso una ordenanza que
dotará al proyecto de carácter obligatorio. El sistema Braille se ofrece a
personas completamente ciegas, mientras que en el menú en macrotipo se puede
leer la oferta gastronómica en letras de mayor tamaño y está pensada para
disminuidos visuales.
El
primero de los menúes fue entregado en el Restaurante Café Sur, situado en Av.
Mitre N° 1065. La propuesta de lá entrega de la cartilla surgió luego de que en
conjunto realizaran la Cena en la Oscuridad, el 23 de noviembre en el ex Club
Ducilo. El segundo, el la Pizzería Ras-Dashan, ubicada en la calle 158 esq. 51.
Gustavo Nigro, dueño de Café Sur cuenta que a la fecha tuvieron la oportunidad de
presentar dos veces la cartilla en sistema. Braille: También indica que el menú
en macrotipo contó con un gran éxito. "Nos ha ayudado un montón"
señala y agrega "buscamos tener un lugar en el que cualquier persona sé
sienta cómoda".
La
iniciativa fue emprendida por los miembros de CADIVA. "Los alumnos hacen
todos los festejos en esa pizzería [Ras-Dáshian] de ahí surgió la
inquietud" explica Porreta. Y pronto buscaron los medios para llevar el
proyecto adelante.
Los menúes tardaron aproximadamente una semana en confeccionarse. Debe
tenerse en cuenta que hay casos en los cuales deben diseñar más de una carta,
como en el caso de Café Sur, que posee una para Restaurante, otra para
Cafetería y una tercera, para Vinos. Para este año, se planea la creación de un
taller encargado de realizar los menúes en sistema Braille. El mismo estará
dirigido por Ligia Campana, profesora de Braille, Orientación y Movilidad de
CADIVA, y te llevarán adelante los propios alumnos del centro. En ambos
locales colocaron un calco que identifica que allí cuentan con ese servicio.
Según Porreta, los alumnos de CADIVA y los usuarios de los nuevos menúes se
mostraron alegres con la iniciativa y los resultados.
Además, invita a todos los restaurantes, cafeterías o demás casas de
comida del distrito de Berazategui a enviar a CADIVA una copia de su menú y así
adquirir sus cartillas de manera gratuita. Los interesados pueden comunicarse
al 4356-1594 de lunes a viernes entre las 8 y las 12 hs o enviar un mail a
cadiva.berazate gui@hotmail.com. .
